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Speisekarte


Menu

  • Gazpacho Andaluse mit spanischen Tapas € 11,90
  • Carpaccio vom Odenwälder Weiderind an Balsamico - Portweinglace mit Salatbouquet und Trüffel € 16,50
  • Tournedos vom Odenwälder Weiderind mit Trüffel, Black Pepper Sauce, Kartoffelgratin und Gemüse € 31,90
  • oder
  • Saltimbocca vom wilden Seeteufel, an Risotto, Griesheimer Gemüse und nativem Olivenöl€ 28,90
  • DUO VON ZITRONE | Tarte au Citron und Sorbet von Zitrone€ 11,90

Vorspeisen

  • Vegane Möhren - Aprikosensuppe mit veganen Tandoori - Nugets € 9,90
  • Vegane Salatkomposition mit Honig - Ingwerdressing und Green Power Bowl a la Tajine € 14,50
  • Französischer Ziegenkäse in Blätterteig gebacken, Oliventapenade, Pesto und Salatbouquet€ 14,90
  • Gebratene Jakobsmuschel und Wildgamba mit gratinierter Dublaix - Auster an Orangen - Couscous und Salat € 19,90
  • Kalter und warmer Charolais - Ziegenkäse an Salatbouquet mit Gemüsepanache € 14,90

Hauptspeisen

  • Vegane Klopse von Weizen und Sojahack , Asia Style, mit Basmatireis und Gemüse€ 17,90
  • VEGETARISCHES DUO VON PASTA | Gefüllte Gnocchi und Tortelloni mit Auberginenkaviar Parmesancreme und Trüffel € 18,90
  • Red Cocos - Curry vom deutschen Hofhähnchen mit asiatischem Reis und Gemüse€ 24,90
  • Wiener Schnitzel vom Milchskalb mit Kartoffelecken und Salat € 21,50
    mit Pilzrahmsauce € 23,50

Dessert

  • Potbourri von Vahlrona - Schokolade mit feinem Bio Edelkakao aus Ecuador und tasmanischem Pfeffer € 13,50
  • Kollektion von exotischen Sorbets an Erdbeeren mit Limoncello , vegan € 10,90
  • KLEINES DESSERT | Rahmeis von Karamell und Fleur de Sel auf Erdbeeren mit Balsamico und Karamell€ 6,50
  • Espressogedeck mit Petit fours € 8,90