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Speisekarte

OSTERGENUSS

  • Vegetarisch  Frankfurter Grüne Sauce mit Zweierlei Bio - Eiern und Pellkartoffel , vegetarisch € 14,90
  • Duo vom Odenwälder Weiderind : Tafelspitz und Frikadelle , Frankfurter Grüne Sauce und Bouillon - Kartoffel € 26,90
  • Glacierte Kaninchenkeule , Kartoffelgratin und Frühlingsgemüse € 26,50
  • Auf der Haut gebratenes Wolfsbarschfilet , Frankfurter Grüne Sauce , Salzkartoffel und Griesheimer Gemüse € 25,90
  • Vegetarisch  Eierlikör - Tiramisu auf Eierlikör - Spiegel und Früchten € 8,50

Fleisch- oder Fischmenu

Gerichte können auch einzeln bestellt werden

  • Samtsuppe von Madras- Curry und Zitronengras mit Gambas € 11,50
  • Carpaccio vom Odenwälder Weiderind mit Wildkräutersalat € 15,50
  • Variation vom Eifler Lamm , Grillgemüse und Kartoffel aus dem Ofen € 32,50
  • oder
  • Buttermakrele , Salsa Verde - Kartoffel und Griesheimer Gemüse € 27,90
  • Vegetarisch  Creme Katalana , Eis von Vanille und Beeren € 10,90

Vorspeisen

  • Bärlauchsuppe mit orientalischer Lammfrikadelle € 10,90
  • Vegetarisch  Ziegenkäse in Blätterteig , Salatbouquet und Kalamata - Oliven € 14,90
  • Spaghetti aglio e olivo , Wildgambas und Bärlauch € 16,50

Hauptspeisen

  • Vegan  Vegane Crespelle , mit Spinat und Waldpilzen gefüllt und Tomatenjus € 17,50
  • Vegetarisch  Variation von Ravioli mit Parmesan und Bio - Bärlauch , vegetarisch € 19,50
  • Harrisa - Hähnchen - Curry , von deutschem Hof - Hähnchen , Basmatireis und Frühlingsgemüse € 24,50
  • Wiener Schnitzel vom Milchskalb mit Kartoffelecken und Salat € 23,90

    mit Pilzrahmsauce € 27,50

Dessert

  • Vegetarisch  Dessertmix : Panna cotta , Creme brülee , Schokoladensouffle und Eis € 13,90
  • Vegan  Vegane Sorbet - Triologie mit Erdbeer - Rhabarbergrütze € 10,90
  • Vegetarisch  Espresso - Gedeck mit Petit fours € 11,90