https://schoene-aussicht-stettbach.de
banner

Speisekarte

Fleisch- oder Fischmenu

Gerichte können auch einzeln bestellt werden

  • Vegan  Vegane Samtsuppe von Süsskartoffel, Nasi - Birne und korenischer Paprikapaste € 11,50
  • Gegrillte Jakobsmuscheln auf Couscous und Salatbouquet € 17,90
  • Eifler Ur - Lammfilet , Bohnen mit Duroc-Speck , Schafskäse - Polenta und Aprikosen - Gremolata € 29,90
  • oder
  • Auf der Haut gebratener Seehecht , Butterkartoffel , Kürbisgemüse und Rieslingschaum € 26,50
  • Vegetarisch  Vanilleduo : Creme Catalana und Eis von Vanille € 11,50

Vorspeisen

  • Elsässisches Pot au feu vom Tafelspitz , Trüffel - Gnocchi und Wurzelgemüse € 12,50
  • Variation vom Thunfisch , mit asiatischen Aromen , Matcha - Sorbet und Algensalat € 20,90
  • Vegetarisch  Trio vom französischen Ziegenkäse an Salatbouquet € 15,50
  • Vegetarisch  Mediterraner Vorspeisenteller " Surf and turf " € 16,50

Hauptspeisen

  • Vegan  Vegane Tagliatelle , Bio - Kräuterseitlinge , Pfifferlinge und Tomatenjus € 21,90
  • Tagliatelle a la creme , Pfifferlinge , Bio - Kräuterseitlinge und Parmesan € 22,50
    mit Trüffel €24,50
  • London - Butter - Chickencurry , Basmatireis und regionales Gemüse € 24,90
  • Wiener Schnitzel vom Milchskalb mit Kartoffelecken und Salat € 23,50
    mit Pilzrahmsauce € 27,50

Dessert

  • Vegetarisch  Valrhona - Schokoladen - Komposition : Tarte , Mousse au chocolat , Eis und Panna cotta € 15,50
  • Vegan  Vegane Sorbetkollektion mit Früchten € 10,90
  • Vegetarisch  Espresso - Gedeck mit Petit fours € 11,90