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Speisekarte
Vorspeisen
- Vegane Möhren - Aprikosensuppe mit veganen Tandoori - Nugets € 9,90
- Vegane Salatkomposition mit Honig - Ingwerdressing und Green Power Bowl a la Tajine € 14,50
- Französischer Ziegenkäse in Blätterteig gebacken, Oliventapenade, Pesto und Salatbouquet€ 14,90
- Gebratene Jakobsmuschel und Wildgamba mit gratinierter Dublaix - Auster an Orangen - Couscous und Salat
€ 19,90
- Kalter und warmer Charolais - Ziegenkäse an Salatbouquet mit Gemüsepanache € 14,90
- Vegane Klopse von Weizen und Sojahack , Asia Style, mit Basmatireis und Gemüse€ 17,90
- VEGETARISCHES DUO VON PASTA | Gefüllte Gnocchi und Tortelloni mit Auberginenkaviar Parmesancreme und Trüffel
€ 18,90
- Red Cocos - Curry vom deutschen Hofhähnchen mit asiatischem Reis und Gemüse€ 24,90
- Wiener Schnitzel vom Milchskalb mit Kartoffelecken und Salat € 21,50
mit Pilzrahmsauce € 23,50
- Potbourri von Vahlrona - Schokolade mit feinem Bio Edelkakao aus Ecuador und tasmanischem Pfeffer € 13,50
- Kollektion von exotischen Sorbets an Erdbeeren mit Limoncello , vegan € 10,90
- KLEINES DESSERT | Rahmeis von Karamell und Fleur de Sel auf Erdbeeren mit Balsamico und Karamell€ 6,50
- Espressogedeck mit Petit fours € 8,90