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Speisekarte

Fleisch- oder Fischmenu

Gerichte können auch einzeln bestellt werden

  • Aufgeschäumte Suppe von Parmesan , Quadrone und Parmaschinken € 11,90
  • Gebeizter Bio - Lachs , Kartoffel - Maronenrösti an Salatbouquet € 13,90
  • Entenbrust a la orange , Rotkohl und Kartoffelknödel € 28,90
  • oder
  • Mit Zitronengras und Kräutern marinierter Kabeljau , Zitronen - Risotto und Gemüse der Saison € 26,90
  • Vegetarisch  Vanille - Dessertmix : Tiramisu , gebrannte Vanillecreme und Eis von Vanille € 13,50

Vorspeisen

  • Vegan  Vegane Topinambur- Suppe, Backofenmaronen und Falafel € 9,90
  • Vegetarisch  Französisches Käsesouffle ,Salatbouquet und Marmelade von roten Zwiebeln € 14,90
  • Vegan  Veganer Bio Feldsalat , karamelisierte Nüsse und Birne € 14,50
  • Entenbrust - Carpaccio , Feldsalat und Quitte aus dem Ofen € 15,20

Hauptspeisen

  • Vegan  Veganes Duo von Knödel , veganes Jus und geschmorter Apfel € 19,50
  • Vegetarisch  Agnolotti von Chili , Ricotta und Spinat mit Parmesansauce und Ofentomaten, vegetarisch € 20,50
  • Heimisches Wildgulasch , Tagliatelle und Griesheimer Gemüse € 24,90
  • Wiener Schnitzel vom Milchskalb mit Kartoffelecken und Salat € 23,50

    mit Pilzrahmsauce € 26,90

Dessert

  • Vegetarisch  Schoko - Genuss : Mousse au chocolat , Tarte surprices, Flan au chocolat und Rahmeis € 15,50
  • Vegetarisch  Vanille - Dessertmix : Tiramisu , gebrannte Vanillecreme und Eis von Vanille € 13,50
  • Vegetarisch  Espresso - Gedeck mit Petit fours € 11,90